Il Moscow Mule è un cocktail che incarna perfettamente il connubio tra semplicità e complessità gustativa.
Con la sua combinazione di vodka, ginger beer e succo di lime, si distingue per una freschezza dissetante e una nota piccante, merito dello zenzero contenuto nella ginger beer.
Nonostante la sua apparente facilità, ogni ingrediente e passaggio nella preparazione ha un ruolo chiave per ottenere il bilanciamento perfetto tra alcol e freschezza. La sua tradizionale presentazione in una tazza di rame non solo conferisce un fascino inconfondibile, ma accentua anche la sensazione di freschezza, mantenendo il drink alla giusta temperatura. Inventato negli anni ‘40 negli Stati Uniti, il Moscow Mule è nato come parte di una strategia commerciale, ma ha presto guadagnato popolarità a livello internazionale, grazie al suo gusto unico e rinfrescante.
Per creare un Moscow Mule servono pochi ma essenziali ingredienti: vodka, ginger beer, succo di lime fresco e ghiaccio.
La vodka fornisce la struttura al cocktail; la ginger beer apporta la nota pungente e frizzante che caratterizza il drink; mentre il lime aggiunge un tocco acido rinfrescante. Per una preparazione impeccabile è utile disporre del dosatore per misurare accuratamente la vodka; della spremi lime in acciaio per ottenere tutto il succo dal frutto; infine della tradizionale tazza in rame che mantiene il cocktail fresco più a lungo.
La preparazione richiede precisione: riempiendo prima la tazza con ghiaccio si raffredda l’ambiente del drink. Versa 45 ml di vodka, 15 ml di succo di lime fresco colmando poi con ginger beer fino a raggiungere l’intensità desiderata. Alcuni barman aggiungono qualche goccia d’angostura per arricchire ulteriormente le note aromatiche del cocktail.
Contrariamente a quanto suggerisca il nome “Moscow”, le origini del cocktail sono americane risalenti agli anni ’40 a New York da tre imprenditori che cercavano modo promuovere i loro prodotti: vodka Smirnoff, ginger beer ed una scorta di tazze in rame incise con l’immagine d’un mulo simbolo di perseveranza tenacia questa combinazione vincente permise al Moscow Mule d’imporsi nella scena dei cocktails americani conquistando successivamente fama globale.
Il fascino rétro ed il gusto inconfondibile rendono ancora oggi il Mosow Mule uno dei cocktails più amati reinterpretati nel mondo.
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